Le prime mele nuove sono le "Gala" , maturano già subito dopo la metà di Agosto, la buccia varia dal rosso striato di giallo a rosso intenso su quasi tutta la superficie del frutto. La polpa è soda, croccante e succosa dal gusto fresco dolce e molto profumata.
Origine Piemonte-Italia Cat 1 (Colore intenso e uniforme)
Calibro 75\80 (medio)